Hotelgeschichten - Luxus, Schweiß + Extrawünsche
Hotels sind Orte, die Menschen in eine Traumwelt entführen und sie mit kostbaren Interieurs, kulinarischen Köstlichkeiten, Wellness-Tempeln und purer Freundlichkeit verzaubern wollen. Die Gäste verbringen hier ihren Urlaub oder treffen Geschäftspartner*innen, fliehen vor dem Alltagstrott oder genießen puren Luxus. Die anderen, die Hotelmacher*innen, setzen alles daran, die Besucher*innen zufriedenzustellen + deren Wünsche zu erfüllen. SWR Moderatorin Annette Krause begibt sich auf Spurensuche nach Hotelgeschichten. Sie unterhält sich mit Hoteldirektor*innen und Hotelbesitzer*innen über deren außergewöhnliche Konzepte. Sie schlüpft in die unterschiedlichsten Rollen + packt auch selbst mit an. In Offenburg ist aus einem ehemaligen Gefängnis das Hotel Liberty entstanden. Wo einst schwere Jungs einsaßen, logieren heute Gäste in behaglichen Zimmern mit allem Komfort. Der frühere Gefängnishof ist zu einem eindrucksvollen Glas-Tubus geworden. Annette unterstützt die Rezeptionistin, begleitet die Gäste aufs Zimmer und sorgt dafür, dass es ihnen an nichts fehlt. In Heidelberg hat sich Claudia Klischka mit dem Hip-Hotel einen Traum erfüllt. In ihrem Hotel kann man buchstäblich um die Welt reisen. Die Zimmer sind nach Städten benannt, jedes mit eigenem Flair und authentischer Ausstattung. Im „Down-under-Zimmer“ steht buchstäblich alles Kopf und man fragt sich, ob man noch festen Boden unter den Füßen hat. Annette macht sich am frühen Morgen nützlich + hilft bei der Frühstückszubereitung. In Baden-Baden ist Hoteldirektor Rademacher gleich für zwei außergewöhnliche Hotels verantwortlich. Im „Belle Époque“ zieht sich der Jugendstil durchs ganze Haus. Die Einrichtung besteht aus Antiquitäten. Im weitläufigen Garten werden Cocktail-Empfänge gegeben. Klar, dass Annette hier servieren muss. Im „Kleinen Prinz“ finden sich an der Hauswand und im ganzen Haus Zitate aus dem berühmten Buch von Antoine de Saint-Exupéry. Bei einer Partie Billard im Kaminzimmer erfährt Annette so einiges aus der Hotelwelt. Das Hotel Erbprinz in Karlsruhe hat eine mehr als 200-jährige Tradition und gehört zu den Topadressen der Hotellerie. Hier putzt Annette am frühen Morgen den Wellnessbereich, bevor sich die Gäste verwöhnen lassen. Dabei wird sie auch im korrekten Handtuchfalten unterwiesen. Viel Fingerspitzengefühl muss sie in der Patisserie beweisen. Hier gilt es, feinste Törtchen und Kaffee unfallfrei an die Tische zu bringen. In Kressbronn am Bodensee hat das Ehepaar Marschall vor Jahren ein Teddybärenhotel eröffnet. In allen Räumen, in jedem Zimmer und sogar auf den Toiletten finden sich Bärenmotive und unterschiedlichste Stoffbären. Interessierte Gäste können ihren eigenen Bären beim Teddydoktor reparieren lassen. Im Hotel Arthus, einem der ältesten Gebäude Aulendorfs, taucht Annette in die Welt des Mittelalters. Beim Rittermahl prüft ein Mundschenk Speisen und Getränke. Annette assistiert ihm als Magd. Die Hotelzimmer tragen Namen wie „Ambrosius“ oder „Barbarossa“. Das Personal ist modern geschult. Annette besucht auch einen Kurs über Beschwerde-Management.
Ausstrahlung am 21.03.2021 um 20:15 Uhr auf SWR/SR/ARD
Musik: POPVIRUS Library.